有机肥秸秆氨化处理步骤

(1)秸秆氨化处理的基本原理首先氨的水溶液（氢氧化铵呈碱性）对秸秆的碱化作用（即氨解反应）能破坏木质素与多糖之间的醋键结合，使纤维素、半纤维素与木质素分离，将不溶的木质素变成较易溶的羟基木质素，引起细胞壁膨胀，结构（细胞之间的镶嵌物质)变得疏松，结晶纤维素变成无定形纤维素，进而使得秸秆易于消化。其次，氨与有机物形成有机酸的铵盐，是一种非蛋白质氮化合物，是反刍家畜瘤胃微生物的营养源。氨还可中和秸秆中潜在的酸度，为瘤胃微生物活动创造良好的环境。瘤胃微生物能将碳、氮、氧、硫等元素合成更多的菌体蛋白质供动物吸收和利用，秸秆氨化是一种比较成功的处理方法，利于牲畜消化吸收，更重要的是氨化可使秸秆的粗蛋白质含量显著提高。一般来说，氨化秸秆的消化率可提高20%左右，粗蛋白含量也可提高1~1.5倍。秸秆经氨化处理后质地变得松软，具有糊香味，牛爱吃，采食速度可提高20%~30%，采食量提高16%~43%。

（2）秸秆氨化方法

①液氨氨化将秸秆打捆（或不打捆）堆成垛，注入相当于秸秆干物质重量3%的液氨，再用塑料膜盖密封进行氨化。氨化时间长短取决于环境温度，通常夏季需1周，春秋季2~4周，冬季4~8周。

②用尿素氨化 建长、宽、高比为4：3：2的长方形的氨化池，将秸秆切碎，置于氨化池中，将相当于秸秆干物质重量5%的尿素溶于水中，均匀喷洒到秸秆上，氨化池装满、踩实后用塑料覆盖即可。处理时间同液氨氨化时间一样。

液氨和尿素氨化效果一样，但液氨氨化需用盛装液氨的容器，(氨瓶、氨槽车等），增加了生产成本和操作的危险性。用尿素氨化，也可以采取将秸秆堆垛密封氨化，尿素来源方便，操作安全简单，适用范围广。